|
Havucun fiyatı 155 kuruş oldu |
|
|
|
|
Perşembe, 22 Mayıs 2008 |
Havuçtaki fiyat düşüşü ve nedenleri hakkında, Konya'nın Ereğli ilçesinde havuç üretim ve işletmesini yapan Yaka Group yetkilileri bilgi verdi.
Firma gıda Mühendisi Aytekin Ünlü, fiyatlardaki bu düşüşü şu şekilde
açıkladı: "Geçen sene Ereğli'de üretilen toplam havuç 35 bin ton iken,
bu yıl 90 bin ton üretim gerçekleşmiştir. En önemli faktör olarak bunu
sayabiliriz. Tabii ki başkaca nedenler de vardır. Mesela, devletin
üretim konusunda koyduğu bir kota yok, bu da başka bir sebep. Ereğli
toprakları özellikle siyah ve kaliteli havuç üretimine uygun bir
alandır.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın, havuç üreticilerine
destekte bulunması üretimdeki bu artışın temel sebeplerini
oluştumuştur. Havuç, başta şalgam üretimi olmak üzere, doğal gıda
boyası olarak kulanımı, anti kanserojen olması dolayısıyla
araştırmalarda da sık sık kullanılmaktadır."
CİHAN Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın | Görüntüleme sayısı: 234
|