|
Çöpe giden ekmeğin faturası çok kabarık |
|
|
|
|
Pazar, 13 Temmuz 2008 |
Günde altı milyon ekmek heba oluyor. İsrafın Türk ekonomisine zararı günlük 1 milyon YTL'den fazla
Gıda krizi dünyayı tehdit ediyor ancak ekmek israfının önüne
geçilemiyor. Her gün Türkiye'de 6 milyon adet ekmek çöpe gidiyor.
Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Altunay, ekmeğin gramajının
fazla olması ve bilinçsiz tüketim nedeniyle ekmek israfının her geçen
gün artığını söyledi. Ekmek tüketimi konusunda halkın
bilinçlendirilememesinin ekonomik anlamda çok büyük külfetler
yaşanmasına neden olduğunu ifade eden Altunay şunları kaydetti: İki
kişilik bir aile günde 200 gram ekmek tüketiyor. Bu nedenle 300 gramlık
ekmeği tüketemiyor. Tüketilemediği için de bayatlayıp çöpe gidiyor.
Ekmek ucuz olduğu için israfı önemsemiyoruz, eğer bugün ekmek 1 YTL'nin
üzerinde olsa çöpe giden ekmeği de önlemiş oluruz.
TimeTurk Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın | Görüntüleme sayısı: 222
|