Turistik yörelere ağırlık veren denetim birimleri rotayı sucuk, salam ve hazır köfte gibi et ürünlerine çevirdi. 4 bin 400 denetim elemanı, kaçak et ve ürünlerine yönelik denetimler için sahaya indi. Koruma ve Kontrol Genel Müdürü Doç. Dr. Muzaffer Aydemir, mevcut tesislerin ilave yatırımlarla kapasitesinin güçlendirildiÄŸini belirterek, "Laboratuvarlarımız yeniden yapılandırıldı. Karışımlı ÅŸüpheli etlere yönelik incelemelerimiz artacak. Denetimlerimiz sonucunda bir üründe ne kadar dana eti, ne kadar tavuk eti ve at eti olduÄŸunu ortaya koyacağız." dedi. Adana baÅŸta olmak üzere Ä°stanbul, Ankara, Ä°zmir, Bursa ve Hatay gibi turizmin önemli olduÄŸu illere yönelik kontrollerin de artırıldığını bildiren Aydemir, risk esasına dayalı ÅŸüpheli ürün denetimi yapılacağı bilgisini verdi.

birimler 24 saat hizmet veriyor

2009 yılında 342 bin denetim yaptıklarının altını çizen Genel Müdür, vatandaÅŸtan gıda saÄŸlığını bozacak bir olayla karşılaÅŸmaları halinde 'Alo 174 Gıda Hattı'nı aramalarını istedi. 2009 yılında yapılan denetimlerin yüzde 22'sinin Alo Gıda'ya gelen ÅŸikâyetlerden oluÅŸtuÄŸunu aktardı. Nöbetçi birimlerle birlikte 24 saat hizmet verdiklerini ifade eden Aydemir, zehirlenme gibi her türlü saÄŸlık problemleri sonrasında hattın aranabileceÄŸini kaydetti. 81 ilde kaçak ürünlere yönelik denetim yaptıklarını belirten Koruma ve Kontrol Genel Müdürü Aydemir, karşılığını almak için vatandaşın desteÄŸine ihtiyaç olduÄŸunu vurguladı. "Kıyıda köÅŸede kaçak hayvan kesildiÄŸini görenler bize ihbar etsin." diyen Aydemir, tüketicinin fahri gıda denetçisi olması gerektiÄŸini kaydetti. Aydemir, sınır bölgelerinden kaçak hayvan giriÅŸinin önüne geçmek için de Gümrük MüsteÅŸarlığı, Jandarma Genel Komutanlığı ve Sahil Güvenlik Komutanlığı ile iÅŸbirliÄŸi yaptıklarını aktardı. BüyükbaÅŸ hayvanların kesilmesinin faturası yine vatandaÅŸa çıktı. Türkiye'de son bir yıl içerisinde dana eti fiyatları yüzde 40, koyun eti fiyatları ise yüzde 50'nin üzerinde artış gösterdi. Dana etinin fiyatı 25 lira civarında seyrederken koyun etinin kilogram satış fiyatı 30 TL'nin üzerine çıktı.