Prof. Dr. ZiyadanoÄŸulları çörek otunun çiÄŸ olarak tüketilmesi gerektiÄŸini açıkladı.
Kolesterol yüksekliÄŸinin belli bir çağın üstündeki insanların en büyük sorunlarından birisi olduÄŸunu belirten Prof. Dr. Recep ZiyadanoÄŸulları, "Bu konuda kekik ve çörek otu çok yararlı iki bitkidir. Her iki bitkinin içeriÄŸinde Kolesterolü düÅŸüren maddeler bulunuyor. Bunlardan çörek otunun çiÄŸ olarak tüketilmesi gerekir. PiÅŸirildiÄŸinde içindeki etki çok az, hatta yok denebilecek kadar az bir düzeye iniyor. Ancak çörek otu aynı zamanda trigilisenin oranını da yükseltiyor. Bu nedenle çörek otu tüketenlerin aynı zamanda bol miktarda C vitamini almalarında yarar vardır" dedi.  ZiyadanoÄŸulları, Siirt bölgesinin yüksek kesimlerinde çok kaliteli kekiÄŸin doÄŸal olarak yetiÅŸtiÄŸini sözlerine ekledi.